Aaj Kya Banaye ? Recipes in Hindi Indian food

Malai Paneer Sabji Recipe in Hindi सामग्री : 150 ग्राम पनीर 1/4 कप ताजा क्रीम 1/2 टीस्पून कसूरी मेथी (सूखे मेथी के पत्ते) 1 मध्यम प्याज, बारीक कटा हुआ 4 बादाम 4 काजू 1/2 टीस्पून कसा हुआ अदरक 2-3 लहसुन की कलियाँ, पेस्ट बना लें 1/4 टीस्पून गरम मसाला पाउडर 1/8 टीस्पून हल्दी पाउडर 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर 1 टीस्पून धनिया पाउडर 2 टेबलस्पून + 1 टेबलस्पून तेल पानी 1 टेबलस्पून बारीक कटा हुआ हरा धनिया नमक   विधि ( Malai Paneer Banane Ki Recipe in Hindi ): काजू , बादाम को मिक्सी की छोटी जार में पीस कर पाउडर बना ले और उसे एक छोटी कटोरी में निकाले। पेस्ट बनाने के लिए उसमे 2 टेबलस्पून पानी डालें और अच्छे से मिला लें। पनीर को 1.5 इंच लंबे और 0.5 इंच मोटे टुकड़ो में या 0.5 इंच मोटे त्रिकोण आकार में काट लें। एक नॉन-स्टिक पैन (या कड़ाही) में मध्यम आंच पर 2 टेबलस्पून तेल गर्म करें। उसमें पनीर के टुकड़े डालें और उन्हें हल्का सुनहरा रंग का होने तक शैलो फ्राई कर लें। उन्हें एक प्लेट में निकाल दें। उसी पैन में मध्यम आंच पर बाकी बचा 1 टेबलस्पून तेल गर्म करें। उसमे बारीक कटा हुआ प्याज डालें और...