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Smoking Veg Burger Recipe in Hindi

  Smoking Veg Burger kababh Recipe in Hindi   स्मोकि वेज गलौटी कबाब बर्गर सामग्री 100 ग्राम उबले हुए आलू 50 ग्राम फूल गोभी 50 ग्राम पत्ता गोभी 50 ग्राम मटर 50 ग्राम शिमला मिर्च 50 ग्राम गाजर 50 ग्राम फ्रेंच बीन्स मसाले 4-5 टेबल स्पून सिका हुआ बेसन 1 टी स्पून जीरा 1 टी स्पून गरम मसाला 1/2 टी स्पून जावित्री का पाउडर 1 टी स्पून लाल मिर्च का पाउडर 1/2 टी स्पून जीरा का पाउडर 2 टेबल स्पून बटर 1 टेबल स्पून हरी चटनी 1 टेबल स्पून अदरक हरी मिर्ची कुटी हुई 1 टेबल स्पून सैंडविच स्प्रेड 1 बर्गर 1 कोयला नमक स्वादानुसार विधि 1 एक चोपर के अंदर, फूल गोभी, पत्ता गोभी, गाजर, शिमला मिर्च, फ्रेंच बीन्स, मटर, डाल कर बारीक चॉप कर ले. 2 एक नॉन स्टिक कड़ाई ले उसमे बटर डाले, उसमे जीरा डाले, कुटी हुई अदरक मिर्च डाले, 3 अब इसमे बारीक कटी हुई सब्जियां डाल दे नमक डाले अच्छे से मिलाए और धीमी आँच पर 5 मिनिट के लिए पकाए, 4 अब इसमे गरम मसाला, जवित्रि का पाउडर डाले, जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, डाले, अच्छे से मिलाए और 2 मिनिट के लिए और पकाए. 5 अब उबले हुए आलू डाले, और सिका हुआ बेसन डाले, 3 मिनट के ल...